Stalý jídelní lístek

po 15. hodině


   Předkrmy a něco k pivu

100 gTatarák s topinkami 4ks(1,3,10)140,-
100 gNakládaný hermelín s feferonkou(7)65,-
100 gDomácí škvarková pomazánka(3)50,-
100 gDomácí utopenci36,-
100 gUzené matjesy(4)50,-
100 gMatjesy s cibulí(4)40,-
100 gSvětlá tlačenka s cibulí a octem36,-
100 gGothaitský salám s cibulí a octem(1)36,-
3ks gBramboráčky s ďábelskou směsí sypané nivou(1,3,7)75,-
150 gVuřty na černém pivu(1)65,-
100 gGrilovaný hermelín s brusinkami na ledovém salátu(7)85,-
3 ksBramboráčky s kysaným zelím(1,3)60,-
2 ksĎábelské tousty zapečené se sýrem(1,7)50,-


   Speciality

250 gSvijanský rumpsteak s bylinkovým máslem(1,7)175,-
200 gMarinovaná grilovaná vepřová krkovička,dijónská hořčice, čerstvý křen,česneková bageta(1,3,10,11)160,-
200 gHovězí burger,hranolky,pikantní omáčka(1,3,11)170,-
Pečené vepřové koleno (celé), hořčice, křen(10)15,- za 100 g
800 gPečená vepřová žebírka masová s medem(10)145,-
800 gUzená vepřová žebírka, sladká čili omáčka, křen, hořčice(10)150,-
150 gKuřecí steak zapečený v bramboráku(1,3)130,-
200 gFajitas(restované nudličky z kuřecího masa s cibulí a směsí paprik,pšeničná tortila,zakysaná smetana)(1,3,7)150,-


   Jídla z české kuchyně

150 gSvijanský guláš(1) 110,-
150 gSvíčková na smetaně,houskový knedlík(1,3,7,9)125,-


   Minutky z masa

150 gRoštěná na roštu se zelenými fazolkami a slaninou(1)140,-
150 gChilli con carne140,-
150 gSmažený vepřový(kuřecí)řízek,citron(1,3)110,-
150 gTříbarevné medailonky se sázeným vejcem(1,3)140,-
150 gPlněná kuřecí kapsa(mozzarela,sušené rajče,bazalkové pesto(1,7)135,-
150 gSmažené kuřecí kousky v pikantním těstíčku s kukuřičnými lupínky(1,3)115,-
200 gMarinovaný steak z vykoštěného kuřecího stehna115,-


   Ryby

150 gGrilovaný filet z candáta na tymiánu(4)145,-
280 gSvijanský pstruh(1,4)150,-
150 gSmažená mořská štika, citron(1,3,4) 95,-


   Bezmasá jídla

100 gSmažený hermelín, tatarská omáčka(1,3,7,10)95,-
100 gSmažený Eidam, tatarská omáčka(1,3,7,10)95,-
100 gSmažené olomoucké tvarůžky,hořčice,cibule(1,3,7,10)85,-


   Saláty

250 gSalát césar s dresinkem,restovanou slaninou,krutóny a grilovaným kuřecím masem a parmazánem(1,3,7)165,-
100 gOkurkový,rajčatový nebo míchaný40,-
200 gFarmářský salát(čerstvá zelenina,niva,slanina, opečené brambory,sázené vejce)(3,7)95,-
150 gŠopský(7)55,-
200 gŘecký(7)75,-


   Deserty

3 ksLívanečky s borůvkovou marmeládou,zakysanou smetanou a šlehačkou(1,3,7)65,-
250 gKaramelový pohár(vanilková zmrzlina,vlašské ořechy šlehačka)(7,8)60,-
150 gVanilková zmrzlina s horkýmí malinami(7)55,-


   Přílohy

200 gVařené brambory25,-
200 gOpečené brambory30,-
150 gAmerické brambory35,-
150 gSmažené hranolky30,-
150 gSmažené krokety (1,3)30,-
150 gRýže20,-
50 gĎábelská omáčka(3)15,-
50 gTatarská omáčka(3) 15,-
50 gČesneková pikantní omáčka(3)20,-
200gMíchaná zelenina(7)45


Seznam potravinových alergenů, které podléhají legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU
1 Obiloviny obshující lepek - nejedná se o celiakii, výrobky z nich
2 Korýši a výrovky z nich
3 Vejce a výrobky z nich
4 Ryby a výrobky z nich
5 Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
6 Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7 Mléko a výrobky z něj
8 Skořápkové plody a výrobky z nich
9 Celer a výrobky z něj
10 Hořčice a výrobky z ní
11 Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12 Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO2
13 Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj
14 Měkkýši a výrobky z nich


Web by: R@F software